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Masterchef Perugia Post
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Si chiama 'Post masterchef' la competizione a squadre per aspiranti chef promossa dal Post (Perugia Officina di Scienza e Tecnologia) e sostenuta dal partenariato pubblico privato 'Mercato km70.zero' di cui il Gruppo Grifo Agroalimentare è capofila.
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Mercato Km 70 zero

I perugini e i turisti avranno l'opportunità di degustare, ed eventualmente acquistare, prodotti del territorio, promossi in occasione di eventi e varie iniziative previste dal progetto Mercato Km70.zero, il cui nome deriva proprio dai 70 km che sono il limite massimo di distanza della filiera produttiva dal capoluogo.

Mercato Km70.zero rappresenta il frutto di un partenariato pubblico-privato, di cui fanno parte, oltre al Comune di Perugia, il Gruppo Grifo Agroalimentare (Capofila), l'Azienda Agraria Il Frutteto, la Cooperativa 153 Onlus della Casa Circondariale di Perugia Capanne, che ha come obiettivo quello di favorire azioni di promozione e vendita diretta di prodotti della filiera corta lattiero casearia e dell'ortofrutta nei mercati locali.

Il progetto è finanziato dalla Regione Umbria nell'ambito del Piano di Sviluppo Rurale proprio per pubblicizzare in forma collettiva la produzione locale e legare l'immagine dei prodotti a quella del territorio, facendo leva sulla capacità degli operatori di fare rete e sullo sforzo comune per rispondere alla sfida di promozione, sviluppo economico e crescita della comunità locale. Per conoscere le iniziative messe in campo e i vari appuntamenti, visitare il seguete blog: mercatokm70.it/category/mercato