News
Filiera Rintracciabile
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Da oggi sai cosa mangi con la mozzarella Colfiorito del Gruppo Grifo Agroalimentare.
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Fior di Cacio 2018
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A Vallo di Nera, nel cuore della Valnerina, torna Fior di Cacio.
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Gruppo Grifo sponsor di Perugia PicNic
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Il Gruppo Grifo Agroalimentare tra i main sponsor della prima edizione di Perugia PicNic.
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Premio AWARDS 2018 per il GruppoGrifoAgroalimentare
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Formaggi&Consumi in occasione del Cibus premia con AWARDS 2018 il GruppoGrifoAgroalimentare.
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Phil Hogan in visita a Norcia
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Phil Hogan, Commissario Europeo per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale, in visita straordinaria presso il nostro Caseificio di Norcia.
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Il Gruppo Grifo al Cibus di Parma
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Grandi opportunità per il Gruppo Grifo al Cibus di Parma.
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Il Gruppo Grifo a #stocoicontadini Bari
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Prosegue il percorso itininerante del villaggio Coldiretti; il Gruppo Grifo nella tappa di Bari.
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Visita Guidata Grifio Latte
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Visiste guidate allo stabilimento della Grifo Latte.
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Frutta e verdura presso il punto vedita Grifo Latte di Perugia.
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Non solo latte, formaggi, legumi, salumi e gastronomia....
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Maratonina del Campanile 2018
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Il Gruppo Grifo sponsor della 29a edizione della Maratonina del Campanile
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Il Gruppo Grifo presente alla fiera Horecava ad Amsterdam
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Il Gruppo Grifo presente alla fiera Horecava ad Amsterdam, all'interno del padiglione Bellavita Expo il meglio del Made in Italy. Fiera dedicata al mondo delle eccellenze alimentari per i professionisti della distribuzione alimentare nei Paesi Bassi.
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Strenne di Natale 2017
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Con le “Idee di Natale” proponiamo eleganti confezioni regalo composte dalle migliori eccellenze agroalimentari provenienti dalle nostre divisioni produttive.
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Avanti Tutta days
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Il Gruppo Grifo sponsor della quinta edizione di Avanti Tutta Days.
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Masterchef Perugia Post
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Si chiama ‘Post masterchef' la competizione a squadre per aspiranti chef promossa dal Post (Perugia Officina di Scienza e Tecnologia) e sostenuta dal partenariato pubblico privato ‘Mercato km70.zero' di cui il Gruppo Grifo Agroalimentare è capofila.
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Il Gruppo Grifo presente alla Fiera del Melo.
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Fiera del Melo...tra scienza e tradizione, dal 2 al 4 Giugno in piazza del Melo a Perugia.
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Si rinnova il CDA del Gruppo Grifo
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Il nuovo consiglio di amministrazione del Gruppo Grifo Agroalimentare, eletto
all'unanimità dall'assemblea dei soci del 6 maggio, ha confermato alla guida della cooperativa il presidente Carlo
Catanossi e il vice presidente Riziero Giovi.
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Visita del Presidente di LegaCoop Mauro Lusetti a Norcia
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Martedì 2 maggio, il Presidente Nazionale di LegaCoop Mauro Lusetti in visita a Norcia sulle zone colpite dal sisma.
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Tutto Food 2017
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Il Gruppo Grifo Agroalimentare sarà a Tutto Food dal 8 al 11 maggio 2017.
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Agriumbria 2017
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Una edizione speciale quella di Agriumbria per il Gruppo Grifo Agroalimentare.
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In Caciottone di Norcia in confezione regalo
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Uno spicchio di eccellente formaggio da circa 1 kg in una pratica ed elegante scatola.
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Agriumbria 2017
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Dal 31 marzo al 2 aprile ritorna Agriumbria edizione 2017.
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Mercato Km 70 zero
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Mercato km 70 zero è un progetto finanziato dalla regione Umbria che permette di far degustare alcuni prodotti del territorio regionale attraverso una serie di iniziative ed eventi.
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28^ Maratonina del Campanile
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Conferenza stampa della 28^ Maratonina del Campanile
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I danni del sisma a Norcia.
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Pesanti i danni che hanno subito le tante aziende agricole sulle zone colpite dal sisma.
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Riconoscimento Focsiv al Presidente del Gruppo Grifo Agroalimentare
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Il presidente e i soci del Gruppo grifo agroalimentare sono stati definiti come "custodi della terra".
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Idee regalo Grifo Latte
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Regala le nostre strenne, regali la tipicità alimentare dell'Umbria.
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18-10-16 Gruppo Grifo e EUROBIS
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Prosegue la collaborazione Gruppo Grifo Agroalimentare e EUROBIS (Epode Umbria Region Obesity Intervention Study).
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Gruppo Grifo ai Primi d'Italia
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Il Gruppo Grifo Agroalimentare parteciperà ai Primi D'Italia in programma dal 29 di settembre al 2 di ottobre a Foligno.
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Caciotta della solidarietà
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5 settembre 2016 - UNA ‘CACIOTTA DELLA SOLIDARIETÀ' per gli allevatori colpiti dal sisma.
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05-09-2016 - Velimna 2016
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Si è conclusa domenica 4 settembre a Ponte San Giovanni (PG) la quattordicesima edizione di Velimna...Gli Etruschi del Fiume.
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Vivi e Sapori dell'Umbria con il Trenino del Gusto
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Ci sarà anche il Gruppo Grifo Agroalimentare all'evento "Vivi i sapori dell'Umbria con il Trenino del Gusto".
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Zootecnia in difficoltà sulle zone colpite dal sisma.
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Notti insonni per i produttori delle aree montane interessate dal sisma; grande sforzo per assicurare la raccolta del latte per la successiva trasformazione.
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Gruppo Grifo sotto la rete.
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Si è svolto domenica 21 agosto, allo Zocco Beach di San Feliciano sul Trasimeno, il Memorial Claudio Giri, manifestazione indetta da Pianeta Volley.
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Apertura SS 77 Val di Chienti
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Nuove opportunità con l'apertura della Quadrilatero Umbria Marche e, in particolare, della direttrice Foligno Civitanova Marche, avvenuta giovedì 28 luglio alla presenza del presidente del consiglio Matteo Renzi e del ministro alle infrastrutture e dei trasporti Graziano Delrio.
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Nuova mozzarella Colfiorito formato famiglia.
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Giulietta la mozzarella che ti fa innamorare!
E' la nuova mozzarella fior di latte Colfiorito a taglio julienne formato family pratica e perfetta da utilizzare in cucina su tutti i piatti.
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Lavora con NOI
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Il Gruppo Grifo Agroalimentare, ricerca persone dotate di buone capacità relazionali ed esperienza nella vendita.
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Festa dello Sport
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Grifo Latte sponsor della 1° edizione della FESTA DELLO SPORT che si è svolta a Ponte San Giovanni sabato 4 giugno.
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Collaborazione Gruppo Grifo e Testone
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Il locale You Grifo di Piazza Matteotti cambia veste, oggi completamente ristrutturato a marchio Testone.
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Cantina dei Colli Amerini presente a "Ciliegiolo D'Italia"
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La Cantina dei Colli Amerini sarà presente a Ciliegiolo D'Italia con le nuove annate di Ciliegiolo di Narni e con le eccellenze del Gruppo Grifo Agroalimentare.
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Collaborazione Gruppo Grifo Testone
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Questa mattina la conferenza stampa che ha messo in evidenza le peculiarità della collaborazione.
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Collaborazione Gruppo Grifo Testone
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Avvio collaborazione tra il Gruppo Grifo Agroalimentare e il Testone.
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Pizza napoletana candidata a patrimonio immateriale dell'Unesco.
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IL GRUPPO GRIFO AGROALIMENTARE A PARIGI ‘A SOSTEGNO' DI #PIZZAUNESCO
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Tour del Gusto a Nero Norcia
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Un successo il Tour del Gusto che abbiamo organizzato a Nero Norcia 2016.
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Gruppo Grifo a Nero Norcia
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In occasione della mostra mercato Nero Norcia organizziamo il Tour del Gusto, visite guidate ecologiche presso il nostro caseificio in carrozze trainate da cavalli.
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Gruppo Grifo presenta Norcia
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Con l'intento di valorizzare Norcia e le proprie tipicità casearie, presentiamo il nuovo logo e una linea selezionata di formaggi che produciamo nel moderno caseificio di Norcia.
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Grande Concorso Grifo Latte Energia Vincente
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Il 15 di gennaio 2016 parte il grande Concorso Grifo Latte Energia Vincente e fino al 15 di maggio 2016 partecipando avrai la possibilità di vincere premi interessanti per un valore di € 18.200,00 (iva inclusa).
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#NON MI ARRENDO - Campagna Grifo Latte e Telethon
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Si rinnova per il secondo anno la collaborazione tra il Gruppo Grifo Agroalimentare e Telethon all'insegna della promozione di stili di vita sani e alimentazione di qualità.
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You Grifo protagonista a Eurochocolate 2015.
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You Grifo protagonista a Eurochocolate 2015.
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Show cooking Grifo Latte a Eurochocolate
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Alcune fasi dello show cooking che abbiamo tenuto mercoledì 21 ottobre 2015 alla Loggia dei Lanari di Piazza Matteotti, area di Eurochocolate dedicata ai laboratori, workshop e degustazioni.
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Grifo Latte a Eurochocolate 2015
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Grifo Latte e You Grifo protagonisti a Eurochocolate 2015.
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Gruppo Grifo Agroalimentare a EXPO 2015
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Sabato 19 settembre 2015 a Expo, all'interno di The Waterstone, spazio espositivo di Intesa Sanpaolo.
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Il Gruppo Grifo a Expo ospite di Intesa Sanpaolo
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Il fiore all'occhiello della produzione casearia del Gruppo Grifo Agroalimentare
ha rappresentato l'Umbria. PECORINO TESTA NERA PRESENTATO A EXPO AL PRESIDENTE DEL CONSIGLIO MATTEO RENZI
L'azienda di nuovo all'esposizione universale sabato 19 settembre con Intesa Sanpaolo.
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You Grifo al centro di Umbria Jazz
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Venerdì 9 luglio inizia Umbria Jazz. You Grifo sarà più che jazz che mai.
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Scatta e vinci
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Al via dal 1 di luglio sino al 30 settembre il concorso della Grifo Latte "SCATTA e VINCI". Leggi il regolamento.
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Apre il nostro SHOP On Line
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Il 15 giugno 2015 apre il nostro shop on line. Basta collegarsi a www.gruppogrifo.it/shop e fare la propria spesa comodamente da casa propria e ti sarà consegnata direttamente dal corriere espresso entro 24/48 ore.
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Due progetti per vivere meglio
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La sagra dell'Ortolano in questa edizione 2015 debutta con un convegno dedicato all'alimentazione e ai corretti stili di vita per prevenire il diffuso problema legato all'obesità infantile e ai disturbi alimentari.
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Cantine Aperte 2015
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Il 30 e 31 maggio, per la prima volta una due giorni, torna Cantine Aperte, evento organizzato in Italia dal Movimento Turismo del Vino.
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Le camminate salutari di Eurobis
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Riprendono le camminate salutari di Eurobis, progetto internazionale per combattere l'obesità infantile.
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Mi Fido di Te
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Disturbi alimentari. Sulle buste della Grifo Latte i contatti per uscire dal tunnel.
Un milione di confezioni prodotte con il numero verde e i riferimenti del Centro specializzato di Todi.
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Il Gruppo Grifo inaugura il nuovo caseificio di Colfiorito
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Domenica 29 marzo il Gruppo Grifo inaugura il nuovo caseificio di Colfiorito.
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Inaugurazione Caseificio di Colfiorito
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Domenica 29 marzo inaugurazione del nuovo caseificio del Gruppo Grifo Agroalimentare.
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Expo Tecno Com
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Grifo Latte presente alla XIV edizione di Expo Tecno Com, mostra delle tecnologie, prodotti e arredi sui settori HORECA, bar, pasticceria, panificazione, gelateria, pub.
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Eurobisday
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Domenica 15 febbraio si festeggerà il compleanno di Eurobis, progetto internazionale che coinvolge anche l'Umbria volto a promuovere stili di vita salutistici per prevenire l'obesità infantile...
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Un giorno da allevatore
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Gruppo Grifo Agroalimentare - a Roma per "Un giorno da allevatore" - manifestazione a difesa del latte italiano.
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Grifo Latte e EUROBIS
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Prosegue l'impegno assunto dal Gruppo Grifo con EUROBIS, progetto internazionale nato in Francia per combattere l'obesità infantile.
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Natale Grifo Latte
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Un Natale all'insegna delle tipicità regionali con i Tesori dell'Umbria, le nostre strenne firmate Grifo Latte.
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Gusta il Novello
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Domenica 9 novembre giornata dedicata al vino novello alla Cantina dei Colli Amerini.
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Grifo Latte insieme a Telethon
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Parte la campagna Grifo Latte e Telethon a sostegno della ricerca in Umbria.
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Grifo Latte a Latte Art
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Grifo Latte presente alla dimostrazione di Latte Art promossa da caffè River nell'area di Master Choc nella giornata di chiusura di Eurochocolate.
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Grifo Latte protagonista a Master Choc
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Grifo Latte protagonista a Master Choc di Eurocholate con una idea sfiziosa: Grifo Choco Soft.
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Eurochocolate 2014
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Manca solo una settimana dalla kermesse perugina più attesa dai choco golosi.
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Convegno nuova PAC 2014 - 2020
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Il 24 settembre 2014, presso la sede del Gruppo Grifo Agroalimentare, si terrà un convegno sulla PAC 2014-2020. Le Nuove Regole dei pagamenti e l'impatto sulle aziende sa latte alla luce dello scenario economico del settore.
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Estemporanea di pittura 2014
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Il Gruppo Grifo Agroalimentare sostiene la manifestazione dedicata ai giovani talenti con tavolozza e pennello che si svolgerà domenica 21 settembre.
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Ciclopellegrinaggio Gino Bartali
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15 settembre 2014 - Il Gruppo Grifo Agroalimentare sulla scena del ciclopellegrinaggio Gino Bartali.
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08 settembre 2014 - Quintanella di Scafali Trofeo Grifo Latte
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Il Gruppo Grifo Agroalimentare anche quest'anno ha messo in palio il trofeo Grifo Latte alle prove ufficiali della Quintanella di Scafali.
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Velimna 2014
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26 agosto 2014 - Il Gruppo Grifo Agroalimentare main sponsor della dodicesima edizione di Velimna, manifestazione per mantenere viva l'antica cultura della civiltà etrusca.
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Numerazione sotto le buste di latte
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False notizie riguardo alla numerazione che si trova sotto le buste di latte UHT.
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Giallo Grano
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GIALLO GRANO - La Cina alla scoperta dell'agricoltura umbra.
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3° compleanno di You Grifo
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Sabato 5 luglio, alle ore 18.00, You Grifo festeggia il suo terzo compleanno.
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Coop Centro Italia e Gruppo Grifo si incontrano a Norcia
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COOP e COOP - Una rappresentanza di soci della Coop Centro Italia in visita allo stabilimento di Norcia del Gruppo Grifo Agroalimentare.
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Il Gruppo Grifo Agroalimentare sostiene il progetto EUROBIS
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Il Gruppo Grifo agroalimentare sostiene EUROBIS, un progetto innovativo a livello nazionale e internazionale nel campo della lotta alla obesità infantile.
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Cantine Aperte 2014
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Domenica 25 maggio torna "Cantine Aperte", evento enoturistico che consente di conoscere e di visitare direttamente le cantine che aderiscono al Movimento Turismo del Vino.
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Rinnovo del Consiglio di Amministrazione del Gruppo Grifo Agroalimentare
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Nel segno della continuità, mantenuta anche vicepresidenza e tutto lo staff dirigenziale - Il consiglio di amministrazione ha rieletto all'unanimità la squadra per il triennio 2014-2016.
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Rinnovo del CDA del Gruppo Grifo Agroalimentare
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Sabato 3 maggio si è svolta l'assemblea dei Soci del Gruppo Grifo Agroalimentare. Riconfermato il Consiglio di Amministrazione uscente.
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I Gelati d'Italia
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Il Gruppo Grifo Agroalimentare sponsor della 2° edizione di "I Gelati d'Italia" che si svolgerà a Orvieto dal primo al quattro aprile.
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Gruppo Grifo Agroalimentare ad Agriumbria 2014
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Record assoluto di presenze alla 46° edizione di Agriumbria, manifestazione che sempre più si propone come una vera festa di campagna abbracciando a tutto tondo il settore dell'agroalimentare, della zootecnia e dei mezzi agricoli. Successo anche per il Gruppo Grifo Agroalimentare.
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Agriumbria 2014
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I presidenti della cooperativa e di Umbriafiere "Il messaggio è quello di fare squadra"; su 3 milioni di buste Grifo latte "100% Umbria" il logo dell'evento e coupon con sconti.
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Agriumbria 2014
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Per il terzo anno consecutivo si rinnova la collaborazione tra il Gruppo Grifo Agroalimentare e Umbriafiere in vista di Agriumbria 2014.
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Mostra Nazionale del Tartufo Nero di Norcia
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Il Gruppo Grifo Agroalimentare a Nero Norcia
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Messo a nuovo il Punto Vendita diretta del Gruppo Grifo di Foligno
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Il Punto Vendita diretta del Gruppo Grifo Agroalimentare di Foligno si rinnova con un look più moderno.
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Il Gruppo Grifo vicino al mondo dello sport per disabili
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Il Gruppo Grifo presente alla conferenza stampa della "Golden Boys", squadra di calcio di ragazzi con disabilità.
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Grifo Latte tra i banchi di scuola
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Dimostrazione ai bambini della prima infanzia di come si fa il formaggio.
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Diploma di merito rilasciato al Gruppo Grifo
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Diploma di Merito al Gruppo Grifo Agroalimentare rilasciato dalla Camera di Commercio di Perugia.
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Mobilitazione Coldiretti
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Mobilitazione alle frontiere di Coldiretti in difesa del made in Italy.
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Noi siamo Grifo Latte
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E' con lo slogan “Noi siamo Grifo Latte” e con i ritratti fotografici dei propri soci della provincia di Terni che parte la nuova campagna di comunicazione del Gruppo Grifo Agroalimentare.
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Saluto a Franco Tomassoni
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21 novembre 2013 - Un caro saluto al Presidente Onorario del Gruppo Grifo Agroalimentare Franco Tomassoni.
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Gusta il novello 2013
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Domenica 10 novembre - Gusta il vino Novello alla Cantina dei Colli Amerini.
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Grifo latte è il latte ufficiale di Eurochocolate 2013.
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24 ottobre 2013 - Durante le attività Chocorigami che si terranno nella Rocca Paolina, ai ragazzi delle scuole partecipanti sarà distribuita una busta di Grifo Latte.
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Il Gruppo Grifo Agroalimentare e la scuola
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22 ottobre 2013 - Alla Grifo Latte di Perugia è iniziata l'attività delle visite guidate 2013/2014 rivolta al mondo della scuola.
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Eurochocolate 2013
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09 ottobre 2013. Il Gruppo Grifo Agroalimentare sponsor della 20° edizione di Eurochocolate.
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Grifo Latte in shape
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30 settembre 2013. Il Gruppo Grifo Agroalimentare presente a Bettona in Shape, evento dedicato al fitness e alla sana alimentazione.
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Contributo reparto pediatria Ospedale di Foligno
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19 settembre 2013. NUOVI ARREDI PER IL REPARTO DI PEDIATRIA DELL'OSPEDALE DI FOLIGNO
Intervento con il prezioso contributo del Gruppo Grifo Agroalimentare e Oasi onlus
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Il Gruppo Grifo sostiene il postino della pace.
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10 settembre 2013. La sede del Gruppo Grifo punto di ristoro del ciclopellegrinaggio Gino-Bartali, postino della pace.
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Il Gruppo Grifo main sponsor della Quintanella di Scafali
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10 settembre 2013. Si rinnova anche quest'anno l'appuntamento con il “Trofeo Grifo Latte”, in occasione delle prove ufficiali della Quintanella di Scafali.
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Velimna 2013
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05 settembre 2013. Il Gruppo Grifo Agroalimentare main sponsor della 11° edizione di Velimna "Gli Etruschi del fiume".
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Navigando il Trasimeno
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3 settembre 2013. Un successo le crociere organizzate sul lago Trasimeno, grazie anche alla collaborazione del Gruppo Grifo.
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Navigando il Trasimeno
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26 luglio 2013 - Il Gruppo Grifo Agroalimentare anche quest'anno presente a Navigando il Trasimeno.
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Orario mese di agosto di you grifo
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Variazioni di orario per You Grifo nel mese di agosto.
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Grifo Latte presenta la nuova confezione del latte UHT
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16 giugno 2013 - Un formato, “Edge”, con il lato superiore obliquo e un tappo più grande, a breve in commercio - Carlo Catanossi “Un'operazione orientata ad una crescita lenta, ma continua, sul territorio”
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Grifo Latte sponsor di Giochi senza Barriere
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15 giugno 2013 - La solidarietà sposa lo sport. La quarta edizione di "Giochi senza Barriere", manifestazione promossa dalla Cooperativa Nuova Dimensione, su iniziativa degli operatori del Centro Diurno San Giuseppe, ha visto ieri per la prima volta partecipare anche la Scuola Calcio Montemorcino.
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Nuova confezione latte uht
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10 giugno 2013- Più accattivante, più pratica e più comoda per il latte “100% Umbria”
IL GRUPPO GRIFO AGROALIMENTARE PRESENTA LA NUOVA CONFEZIONE
La presentazione venerdì 14 giugno, alle ore 11.00, presso la sede di Ponte San Giovanni - Perugia
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Giochi senza barriere 2013
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10/06/2013 - Venerdì 14 giugno, presso il campo sportivo MonteMorcino Calcio, si svolgerà la IV edizione di Giochi Senza Barriere.
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Perugia is open night
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06/06/2013 - Torna "Perugia is Open Night". Protagonista anche You Grifo, il locale nel centro storico di Perugia del Gruppo Grifo Agroalimentare.
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Il Calcio va a scuola con Grifo Latte
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05/06/2013 - Successo per il "Calcio va a Scuola" - Sponsor Grifo Latte
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Fior di Cacio
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04/06/2013 - Torna "Fior di Cacio", l'appuntamento in Valnerina dedicato al formaggio e ai prodotti tipici della montagna.
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Caccia e Pesca Village
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Il Gruppo Grifo Agroalimentare presente alla prima edizione di Caccia e Pesca Village. Leggi tutto...
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Cantine Aperte 2013
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Domenica 26 maggio torna Cantine Aperte. Il Gruppo Grifo Agroalimentare aderisce con la Cantina Colli Amerini.
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I Gelati d'Italia
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Il Gruppo Grifo Agroalimentare sponsor e fornitore per i prodotti latte, panna e mascarpone della manifestazione "I Gelati d'Italia".
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Festa del calcio 2013
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Un pomeriggio all'insegna del calcio giovanile senza l'obiettivo del risultato ma per il semplice gusto di divertirsi.
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Fondazione Perugiassisi 2019 - Manifesto di candidatura
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Sintesi del Manifesto della candidatura di Perugia 2019 - Città candidata a Capitale Europea della Cultura con Assisi e Umbria. Un progetto policentrico che mette in campo numerose sfide per concretizzare il concetto di città regione evoluta e proiettata verso una visione più innovativa ed europeista.
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Umbriafiere e Gruppo Grifo collaborazione bis
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Tre milioni di buste latte a veicolare il logo della 45ª mostra di agricoltura e zootecnia
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Il Gruppo Grifo ai Campionati del Mondo di Sci Nordico
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Un successo l'esperienza trentina in occasione dei Campionati del Mondo di Sci Nordico 2013 in Val di Fiemme.
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Cibi d'Italia 2012
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Domenica 30 settembre, alle ore 22.00, sotto una pioggia battente si è conclusa la quattro giorni del 1° Festival di Campagna Amica "Cibi d'Italia" evento dedicato al Made in Italy agroalimentare che ha raccolto una cospicua rappresentanza di quanto meglio viene prodotto quotidianamente nelle regioni italiane.
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Panna Slim
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Il Gruppo Grifo Agroalimentare e Ipi insieme per un prodotto 100% Umbria.
Conferenza stampa venerdì 20 luglio alle ore 11.00 presso la sede della Cooperativa a Ponte San Giovanni.
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13 maggio 2012 - Inaugurazione caseificio di Norcia
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Una giornata di festa quella di domenica 13 maggio a Norcia per l'inaugurazione del nuovo caseificio del Gruppo Grifo Agroalimentare. Diciotto mesi di lavoro, otto milioni di euro di investimento, di cui un milione necessario per i macchinari produttivi, 8mila metri quadrati l'intera area produttiva.
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You Grifo al Centro del Jazz
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You Grifo, il nostro locale nel centro storico di Perugia, a questa edizione 2015 di Umbria Jazz sarà più jazz che mai.
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You Grifo al Centro del Jazz
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A questa edizione 2015 di Umbria Jazz, You Grifo sarà più Jazz che mai.
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Coop Centro Italia e Gruppo Grifo si incontrano a Norcia
Un evento speciale quello di sabato 28 Giugno che avrà luogo al Caseificio di Norcia dove due realtà importanti della cooperazione umbra si incontreranno per conoscersi meglio. Una rappresentanza di 100 Soci della Coop Centro Italia provenienti dal bacino ternano si recheranno in visita al caseificio per conoscere meglio e più da vicino il mondo della caseificazione del Gruppo Grifo Agroalimentare e dei propri prodotti 100% Umbria. Personale qualificato del caseificio guiderà i Soci Coop nei vari reparti di produzione facendoli assistere ai vari processi di caseificazione, dalla rottura della cagliata alla formatura del formaggio, dalla salatura al trasferimento in celle di maturazione e stagionatura, per terminare con la visita nei reparti di preparazione, porzionatura e spedizione. Durante questo percorso tra "latte e fermenti" saranno trattati argomenti riferiti alla conservazione e affinatura dei prodotti caseari. Al termine della visita, il Gruppo Grifo offrirà un gustoso buffet curato dal Gourmet Andrea Corradi, responsabile della divisione gastronomia, offrendo in tal modo la possibilità di degustare le eccellenze casearie prodotte nel caseificio.
