Pici con salsa Tartufona
Ingredienti
Pici – 400 gr
Olio di oliva – q.b.
Sale – q.b.
Prezzemolo triturato – q.b.
Salsa Tartufona Corradi – 175 gr
Panna da cucina Grifo Latte – 200 ml
DIFFICOLTÀ

Bassa
DOSI PER

4 Persone
PREPARAZIONE

20 minuti
PREPARAZIONE
1
In una pentola far bollire acqua con sale q.b.; ad ebollizione raggiunta adagiare le penne per una prima cottura al dente.
2
In una padella, a fuoco lento, sciogliere la salsa Tartufona e la panna da cucina Grifo Latte sino ad ottenere un composto cremoso; deporre le penne scolate e continuare la cottura, girando con un mestolo, facendo in modo che il composto si amalgami bene alla pasta.
3
A cottura ultimata, servire sui piatti con l’aggiunta di prezzomolo per decoro.



