Broccoli e Patate ai 4 formaggi
Ingredienti
Caciottone Norcia – 100 g
Testa Nera Stagionato Norcia – 80 g
Brancaleone Norcia– 100 g
Panna da Cucina Grifo Latte – 200 ml
Broccoli – 300 g
Patate – 300 g
Olio Extravergine di Oliva – q.b.
Sale – q.b.
DIFFICOLTÀ
Bassa
DOSI PER
2 Persone
PREPARAZIONE
50 minuti
COTTURA
30 minuti
PREPARAZIONE
1
Pelare le patate, tagliarle a cubetti e lasciarle qualche minuto in ammollo nell’acqua, poi lavare e tagliare i broccoli.
2
Tagliare il Caciottone Norcia e grattugiare il Testa Nera stagionato
3
Mettere in una ciotola tre cucchiai di panna Grifo Latte, Brancaleone Norcia, il Caciottone Nrocia tagliato a cubetti e il Testa Nera Norcia grattugiato. Mescolare il tutto con olio extravergine di oliva.
4
Mettere in una teglia le verdure precedentemente tagliate e inserirci il composto ai 4 formaggi, adagiandoci sopra qualche ciuffetto di Panna da cucina.
5
Mettere in forno a 180° per circa 40 minuti. Una volta pronto servire a piacimento.
