Categoria: Formaggi Aquila

Pecorino Canestrato

Sei qui:Gruppo Grifo Agroalimentare/Aquila / Formaggi / Formaggi Aquila / Formaggio Pecorino Fresco Pecorino Canestrato Il Pecorino Canestrato a marchio Centrale del Latte Aquila è un formaggio pecorino senza conservanti prodotto con solo latte italiano. La crosta presenta i tipici segni della fuscella, particolarità da cui deriva il nome "canestrato". Stagionato almeno 6 mesi, ha un sapore [...]
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Caciotta Scodellata

Sei qui:Gruppo Grifo Agroalimentare/Aquila / Formaggi / Formaggi Aquila / Formaggio Vaccino Caciotta Scodellata La Caciotta scodellata a marchio Centrale del Latte Aquila è un formaggio vaccino prodotto con solo latte italiano. La Caciotta scodellata ha una maturazione che va dai 10 ai 20 giorni, la pasta è leggermente occhiata dalla consistenza morbida e cremosa. Il [...]
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