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Caciotta Scodellata
La Caciotta scodellata a marchio Centrale del Latte Aquila è un formaggio vaccino prodotto con solo latte italiano.
La Caciotta scodellata ha una maturazione che va dai 10 ai 20 giorni, la pasta è leggermente occhiata dalla consistenza morbida e cremosa. Il sapore è dolce e delicato.
LATTE vaccino, caglio, fermenti, sale.
Trattato in superficie con E235. Crosta non edibile.
Contiene LATTE
Valori medi per 100 g
Energia 1364 kJ/328 kcal
Grassi 25.7 g di cui Saturi 15.1 g
Carboidrati 0.8 g di cui Zuccheri 0.0 g
Proteine 23.4 g
Sale 1.3 g
Origine del latte: Italia
Temperatura di conservazione: da 0°C a +4°C
Termine minimo di conservazione: 90 giorni
